羊肉補陽氣我相信肯定很多人都十分的燉羊燉羊喜愛羊肉，特別是肉最肉一些北方的人，對于羊肉的忌諱角和鐘愛肯定到了入骨的程度，而且對于羊肉的兩種做法獨愛燉羊肉，但是佐料羊肉味道羊腥味比價重，很多人因為不會做導致錯過了食用美味的生姜生百機會，還有些人會做但是難吃因為放錯了佐料導致十分難吃其實燉羊肉最忌諱兩種佐料，但是還上火附很多人都不知道。

燉羊肉最忌諱八角和生姜

燉羊肉最忌諱兩種佐料便是法養八角和生姜，在燉羊肉的科網時候我們如果放入八角，八角會嚴重影響羊肉的燉羊燉羊鮮味，而且燉煮時間久了，肉最肉羊肉湯的忌諱角和顏色會變黑，不再是兩種奶白的顏色，而不放生姜是佐料因為生姜的為熱性，羊肉因為為熱性，放生姜會導致火氣過旺，讓人體上火，所以我們在燉羊肉的時候不能放入生姜和八角。

燉羊肉做法

1、準備羊腿、蘿卜，香蔥，料酒

2、將羊腿肉洗凈，放開水焯一下，且把蘿卜去皮洗干凈，香蔥洗干凈；

3、取大沙鍋，放羊肉、蘿卜，蔥，料酒、放滿水大火煮開，小火悶一個多小時。養生百科網 WWW.CnysbK.cOM

4、然后將蘿卜，蔥取出來，放入另外的胡蘿卜，加鹽,大火煮開，小火悶到蘿卜熟就可以了，在放入香蔥，雞精，胡椒粉美味的燉羊肉就好了。