蘑菇好吃又營養，蘑菇毛還蘑菇但是長白還沒有吃蘑菇，就發現放在家里的變質蘑菇長了白毛，面對蘑菇的扔掉這種異樣，我們會在繼續食用和扔掉它之間糾結，老化蘑菇長白毛了還能吃嗎，可吃看情況神如果是奇養與它老化有關，或許是生網可以食用，如果是蘑菇毛還蘑菇變質那可就要扔掉了哦。
大家發現自己放在冰箱中的變質蘑菇長了白毛，將其扔掉的扔掉話，難免是老化會覺得可惜的，需要注意的可吃看情況神是，如果這蘑菇只是奇養長了一層白毛，但是是沒有腐爛變質的話，是可以吃的，這個白毛未必是變質的表現，可能與蘑菇老化有關，蘑菇放的時間長了，散發的白色袍子，它是無毒的，但是食用之前注意它的口感是沒有那么好的，營養也是是有所下降的，食用前可開水燙。
此外，還需要注意的是，如果大家將其放在冰箱中的時候，沒有注意這蘑菇是帶有白毛的，以為它是長毛的，其實這可能是蘑菇自己就是有白毛的，就比如說猴頭菇。對于變質長白毛的蘑菇，大家可不要吃的，又軟又爛，而且有腥臭味，可以不止有白毛，食用會腹瀉，或者食物中毒等的。
大家對于目前不食用的蘑菇是可以進行妥當保存的，盡量是不要將蘑菇放很長的時間的，蘑菇老化長白毛也不好的，大家是可以將新鮮的蘑菇放在清水中，加入適量的鹽，將其浸泡，取出瀝干水分就可以裝入保鮮袋，放入冰箱冷藏即可，可以保存的時間為十幾天。神奇養生網 www.LyXunLong.cOm
蘑菇長白毛了還能吃嗎，蘑菇長白毛了的情況，是要考慮是否發生了變質的，大家如果不好分辨或者說白毛的情況是嚴重的話，是可以選擇不食用的，以免對自己的身體健康有影響，而且長了白毛的蘑菇，無論是否變質，口感也是有下降的。
雞油菌是世界上比較有名的四大名菌之一，主要在南方的山上能看大野生的，顏色是蛋黃色的，外形像喇叭花，吃起來比一般的蘑菇要更有嚼勁，還要一種獨特的杏香味，營養價值高，富含胡蘿卜素.......
