菱角又叫水栗子、真實煮附作用沙角、生菱神奇“水中落花生”，角圖角吃不難看出它是片菱一種水生植物，很多人都有吃過菱角，功效卻沒有見過真實的養生野生菱角圖片，菱角的真實煮附作用功效與作用很多，吃法也很多，生菱神奇大家如果在農村的角圖角吃水塘里發現了菱角，可以摘下來生吃，片菱口感清甜，功效別有一番風味。養生
大家在外面買的菱角有好幾種，沒有角、生菱神奇兩角、角圖角吃三角、四角的都有，一般都是蒸煮之后食用，味道和板栗有點像，還挺好吃。那自己在野外水塘里面要怎么發現菱角呢？
菱角是在以后再弄水生植物，它的葉子會飄浮在水面上，就是圖片中的樣子，很好認，葉片下面有莖，菱角就在水下的莖上面。
就像這樣，把整株植物翻過來就能看到菱角了。
菱角在6-7月份的時候會開花，花朵有白色、黃色的，顏色鮮艷看著還格外好看，然后8-9月份結果，一般大家在8月中旬的時候就能吃到菱角，幼嫩的時候直接剝殼生吃，味道清甜。
老一點的菱角就更適合煮著吃，是一種營養價值很高的食物，能防癌抗癌，還能減肥瘦身、補脾益氣、生津止渴、清毒治瘡。喜歡吃菱角的朋友一定不要錯過。
1、防癌抗癌
菱角最重要的功效作用就是防癌抗癌，它含有天然的抗癌成分，一種叫做靈角醇的物質，人類食用之后可以防止正常細胞的癌變，以及腫瘤細胞的擴散，大家經常吃菱角可以預防食道癌，乳腺癌等癌癥......神奇養生網 wWw.LyxUnLOnG.com
一、清水煮菱角
1、把菱角用清水洗干凈，加適量的食鹽水浸泡半個小時，這樣可以除菌。
2、泡好的菱角用清水沖干凈，撈起來瀝干水分，
3、鍋中加適量的清水，放菱角，加食鹽，大火煮開后再煮10-15分鐘就熟了。
4、煮水的菱角撈出過下涼水更好剝殼......
