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2025-07-03 23:01:21 來源：分類：飲食養生

很多人都想自己學習做飯，道簡單易的神畢竟自己做的常菜炒蛋常吃飯菜是最健康的，其實對于新手來說，番茄肯定要從簡單的酸辣絲最生網開始學起，任何事情都是土豆由容易到難的，那這里就推薦二十道簡單易做家常菜，奇養其中有10道最下飯，道簡單易的神大家可以學一下。常菜炒蛋常吃

二十道簡單易做家常菜

1、番茄番茄炒蛋、酸辣絲最生網酸辣土豆絲、土豆清炒空心菜、奇養麻婆豆腐

2、道簡單易的神青椒炒肉絲、常菜炒蛋常吃蘑菇五花肉燒蘿卜、番茄醬燜牛肉小土豆

3、宮保雞丁、麻辣魚、清炒冬瓜

4、蒜苗炒豆腐、紅燒五花肉、芹菜炒肉

5、涼拌黃瓜、肉沫豆腐雞蛋、雞蛋菠菜湯

6、木耳萵筍肉、香菇炒牛肉、蔥姜炒花甲、魚香茄子

以上就是二十道簡單易做家常菜，大家可以看一下。

1、番茄炒蛋

具體做法：番茄洗干凈切成小塊，同蒜末備用，再熱油鍋，倒入雞蛋，盛出備用，再放蒜末，炒番茄汁加入調料即可。

2、青椒炒肉絲神奇養生網 WWW.LYXUNLONg.Com

具體做法：肉絲切好泡芡水，抓勻備用，再將青椒切絲，胡蘿卜切花備用，鍋燒熱油，倒入肉絲，加鹽、料酒翻炒，加入鮮醬油，繼續翻炒，加入青椒絲和適量的芡水繼續翻炒2分鐘，淋適量香油，出鍋即可。

3、麻辣魚

具體做法：將草魚洗好切成塊備用，鍋中放油燒熱，下魚塊煎至兩面金黃。準備姜，蒜，大蔥，花椒，干辣椒并下熱油鍋爆香，加入適量的水，然后放老抽，煮5分鐘，然后加入魚塊，蓋上鍋蓋，煮15分鐘，等湯汁快干的時候加入大蔥，放鹽，攪拌均勻就可以了。

4、宮保雞丁

具體做法：食材切成丁，然后在雞胸肉里面加入蛋清、料酒以及淀粉等攪拌均勻，進行腌制，在鍋中熱油，倒入花椒、蒜末，豆瓣醬爆香，之后加入雞胸肉翻炒，再加入胡蘿卜丁和黃瓜丁，一起翻炒，出鍋后在上面撒一些蔥花，這樣就可以了。

5、蘑菇五花肉燒蘿卜

具體做法：蘑菇洗凈切成片，五花肉洗凈切薄片，蘿卜洗凈切片，蔥姜也切成片，起油鍋，放入五花肉煸炒出油，放入蘿卜和蔥姜片，繼續煸炒至水分出來，調入醬油，蠔油，糖，胡椒粉，放入蘑菇及沒過鍋里食物一半的水，大火燒開，改中火燜至湯汁快干時撒點高湯精，翻炒均勻后出鍋。

6、紅燒五花肉

具體做法：將香菜切段姜切片五花肉切塊，把五花肉放入鍋中倒入適量的清水燙約2-3分鐘，撈起備用，鍋內放油，放入小塊冰糖炒至溶化變成深褐色，先放入姜片，八角炒出香味再加入五花肉小火煸炒，加入老抽生抽煸炒至五花肉使其均勻上色，加入清水，水量沒過肉塊，加蓋悶熟將湯汁煮至濃稠就可以了。

7、雞蛋菠菜湯

具體做法：將雞蛋打散,然后把菠菜洗凈切段，再燒半鍋水,加入蝦皮,放入菠菜就可以了。

8、芹菜炒肉

具體做法：將五花肉切好，并加入蛋清和淀粉以及料酒腌制好，時間約1小時，將芹菜也切好，熱油鍋，加入腌制好肉，并加調料，料酒、蠔油，醬油，加入清水并放入芹菜翻炒即可。

9、麻婆豆腐

具體做法：豬肉做成肉沫，豆腐切成小方塊，拿開水過一下，熱油鍋，放肉炒至變色，加入豆瓣醬、生抽、蠔油等調料并加入開水盒豆腐，悶一悶就可以了。

10、魚香茄子

具體做法：浸泡切好的茄子，撈出并用淀粉攪拌，熱油鍋，再炸茄子，撈出，并放入姜、蒜爆香，豆瓣醬青椒同茄子一起炒，加入生抽、蠔油、醋鹽等調料即可。