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50種簡單易學家常菜,今天可以做這四道菜(土豆燉牛腩很美味) — 神奇養生網

時間:2025-07-03 19:58:25 來源:

我們每天都是種簡要吃飯的,可是單易道菜燉牛每天做飯也會遇到一個煩惱,那就是常菜我們每天要吃什么呢,總是今天吃這些,是土豆不是該換個口味了,大家不用擔心,腩美這里有50種簡單易學家常菜,味神大家可以每天換著做,奇養天天不重樣,生網這里就教大家今天可以試著做的種簡四道菜。

50種簡單易學家常菜

這里有簡單易學的單易道菜燉牛家常菜,數量有50種:

土豆燉牛肉 、常菜紅燒肉、今天宮保雞丁、土豆珍珠元子、腩美花生燜豬蹄、口水雞、青椒肉絲、魚香肉絲、番茄炒雞蛋、可樂雞翅、紅燒雞爪、水煮牛肉、涼拌黃瓜、肉沫豆腐雞蛋、雞蛋菠菜湯、木耳萵筍肉、香菇炒牛肉、蔥姜炒花甲、魚香茄子、麻辣魚、玉米炒雞丁、清炒冬瓜、青椒炒肉絲、蘑菇五花肉燒蘿卜、番茄炒蛋、酸辣土豆絲、清炒空心菜、麻婆豆腐、蒜苗炒豆腐、紅燒五花肉、芹菜炒肉、粉蒸肉、糖醋排骨、梅干菜扣肉、香干回鍋肉、清蒸龍利魚、水煮牛肉、水煮肉片、爆炒豬肝、酸菜魚、胡蘿卜肉絲、手撕包菜、土豆片炒臘肉、土豆燒雞塊、香菇燉蘑菇、糖醋里脊、青椒炒雞蛋,辣子雞丁、酸辣藕丁、魚香茄子。

一、土豆燉牛腩

具體做法:

1、把牛肉切成小正方形 、土豆去皮切成大小相等的塊塊 、切好紅辣椒、把牛肉放進鍋中焯水;

2、等水煮開,把焯過水的牛肉撈出來;

3、熱油鍋、鍋中加蔥姜蒜炒香、然后加入撈出的牛肉一起炒;

4、加入料酒、豆瓣醬、蠔油、糖、清水;

5、等水燒開后,加入十三香,再放土豆入鍋,燜煮20分鐘,再往鍋里加入鹽、雞精、胡椒粉、紅辣椒,對土豆牛肉進行翻炒就可以了。

二、紅燒肉

具體做法:

1、將紅燒肉切好,準備下鍋,往鍋里加入清水,等待燒開,再把紅燒肉放進去,然后撈出,記住用冷水沖洗去掉浮末;

2、熱油鍋,將蔥姜炒熱后,就可以將紅燒肉放進去了,再依次加入醬油、蠔油、適量清水、鹽和豆瓣醬炒香;

3、再向鍋里加入清水和香料、燜煮30分鐘;

4、直到把水燒干,就可以把紅燒肉撈出來了;

5、熱鍋、加冰糖、等冰糖融化后、再把紅燒肉回鍋翻炒,30分鐘后再次撈出,紅燒肉就做好了。

三、宮保雞丁

具體做法:

1、雞胸肉切成丁、然后放進碗里、倒入料酒、食用鹽、老抽、干淀粉,然后用手攪拌均勻、倒入食用油;

2、黃瓜切成丁,把姜蒜也切好;

3、在碗里倒入米醋、生抽、胡椒粉、白砂糖、干淀粉,然后攪拌;

4、熱油鍋,倒入雞丁,油沒過雞丁,然后撈出;

5、蔥姜蒜、辣椒、麻椒放進熱油鍋中,再倒入黃瓜和雞丁、倒入配置好的調料和花生米翻炒,就可以出鍋了。

四、珍珠丸子

具體做法:

1、糯米泡水半天時間;

2、在切好的肉沫中加入金針菇碎末、 鹽和雞精、姜粉、胡椒粉、淀粉、料酒然后攪拌;神奇養生網 wWw.LyXunLOng.Com

3、糯米撈出,加入切好的胡蘿卜碎末,然后擠出肉丸;

4、裹上糯米、再蒸十分鐘,給點蔥花裝盤就可以了。

以上就是50種簡單易學家常菜,大家可以記下來,這些菜的名字,不知道吃什么的時候,就可以拿出來看看,選擇自己或者家人喜歡吃的,試著做做看。如果不知道今天吃什么的話,上面詳細介紹的四道菜也是可以做一下的,土豆燉牛腩很美味哦。

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