為了預(yù)防因肥胖而增加生活習(xí)慣病或失智癥的小心風(fēng)險(xiǎn)，所以飲食上建議遵守「七分飽」的大腦多點(diǎn)原則。不過，營(yíng)養(yǎng)這只適用于70歲以前。不足
一般而言，后吃上了年紀(jì)之后食欲就會(huì)降低，小心甚至變得不愛吃油膩的大腦多點(diǎn)食物。由于吃飯胃口不佳又挑食，營(yíng)養(yǎng)再加上節(jié)制只吃七分飽的不足話，最后就會(huì)變成營(yíng)養(yǎng)不足。后吃如果因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)不足而導(dǎo)致體力衰退，小心則會(huì)造成活動(dòng)量減少，大腦多點(diǎn)腰腿也跟著變虛弱；一旦腰腿虛弱，營(yíng)養(yǎng)就會(huì)加速大腦的不足老化。若是后吃長(zhǎng)期臥床或活動(dòng)量少，往往會(huì)使失智癥更加惡化；而活動(dòng)量較多的人，腳底接受刺激的機(jī)會(huì)比較多，連帶地腦部的刺激也比較多，因此大腦會(huì)比經(jīng)常坐著的人還要活躍。
總之，努力透過飲食和運(yùn)動(dòng)以避免發(fā)胖，這是70歲之前的做法。但過了70歲以后，該注意的反而是食欲降低，而不是攝取過量的問題。建議平常不能只吃蔬菜，也要充分?jǐn)z取肉或魚類。「稍微胖一點(diǎn)」才是老年人的理想狀態(tài)。當(dāng)然，因?yàn)榉逝只蚣膊《仨毾拗骑嬍车那闆r就另當(dāng)別論。
請(qǐng)記住，70歲前稍微瘦一點(diǎn)，70歲后稍微胖一點(diǎn)，才是健康的秘訣。
70歲前后的飲食與運(yùn)動(dòng)建議
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