茴香菜它是茴香化還我們?nèi)粘Ｊ秤玫囊环N調(diào)味劑，但是功效其實還它還可以是一味中藥，對于很多疾病都有著治愈效果，作用在茴香菜中含有豐富的不僅維生素,纖維素，和獨特的可促氣味對于人體有很多功效，下面我便具體的進腸來為大家講講關(guān)于茴香菜的功效與作用吧。
1、促進腸道消化
我們上面也說到在茴香菜中含有很多的食材神奇營養(yǎng)物質(zhì)其中纖維素對于腸道的蠕動有著很好的作用，可以幫助人體促進腸道的去腥蠕動，幫助消化，養(yǎng)生同時在茴香菜中含有的茴香化還特有物質(zhì)茴香油可以幫助人體促進人體胃液的分泌，是功效食物加快消化，所以總的作用來說茴香菜對于消化食物有著很好作用。
2、不僅增進食欲
我們上面講到茴香菜的可促功效與作用可以幫助人體促進消化，既然我們腸胃里面的食物都消化吸收了，那么便會出現(xiàn)饑餓的感覺，所以可以幫助人們增加食欲，同時茴香菜的香味獨特，將它炒熟以后香味濃郁使人體唾液加快分泌，想要食用食物，對于一些厭食的人來說是很好的增進食欲的佳品。
3、預防感冒
茴香菜不僅是食物，它還是一味中藥，它的特性溫，味道辛，可以起到很好的解表散寒的功效，對于因為風寒而造成的感冒，可以加快體內(nèi)寒氣的排出，使感冒的速度加快恢復，同時除了感冒對于一些體內(nèi)寒氣過重而導致的各種疾病都可以治療。
4、抗菌治潰瘍
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茴香菜也是一種天然的殺菌食物，它可以幫助人們消除多種病菌，對于因為一些病菌引起的腸胃炎，胃潰瘍多食用茴香菜都有著很好的治療效果，它可以幫助消滅細菌，是潰瘍的面積加快愈合，在治療的同時它還有這止痛的效果，可以幫助人們減輕疼痛。
5、調(diào)味去腥
除了對人體的作用外，茴香菜還是一種食材可以幫助人們調(diào)味，茴香菜味道很大，與一些帶著腥味的食物一起制作可以幫助去除腥味，使食材的味道更加的好吃，所以我們便有了茴香豬肉，茴香羊肉這一系列的美食，茴香菜是人們制作食物必不可少的調(diào)味品。
